Яблочный спас

 19 августа в России празднуют Яблочный Спас. Яблочный Спас яблочек припас, в старину свежие яблоки можно было есть только после этого праздника.
Для детей, участников Проекта @rdfpenza (БФ "Российский детский фонд" Пенза) «Добрый Дом», реализуемого благодаря активной поддержке Фонда президентских грантов, и детей, посещающих отделение социальной реабилитации несовершеннолетних (с дневным пребыванием) МУ СРКЦСОН специалисты провели ознакомительную беседу, приуроченное к этому празднику. Дети узнали, что в праздник Яблочного Спаса принято освещать плоды нового урожая, познакомились с приметами народного календаря. Узнали, что с этого дня вечера становятся холоднее, птицы готовятся к перелету на юг.  

Под чутким руководством кондитера Елены Седовой ребята испекли Шарлотку. Простой по приготовлению, социальный по количеству ингредиентов, быстрый в исполнении, а сколько нюансов, которые следует соблюдать для получения идеального результата! Этими маленькими секретами и поделилась Елена с участниками мастер-класса.

В завершении сервировка стола и праздничное чаепитие!